我が家の食卓 '08/02/12

たくさんのメバルをゲットし、今週もメバル三昧。楽しみだなあ。
遠征から帰って、さっそくカツオとウツボのたたきで一杯。
って、カツオ釣ったんかい、ウツボなんかどこにいたんだ? というツッコミがどこからか入ってきそう。
これは、近所にメバルを散歩させたら、カツオとウツボに化けて帰って来たのだ。
カツオはともかく、ウツボのたたきは初めて。どんな感じかと尋ねられると・・・。うーん、鶏肉に豚の皮を付けた様な感じかな。思いがけない珍味にありついて酒がすすむのであった。
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コメント
わら蕊庁じゃですね〜
投稿: SEKIZEN | 2008/02/13 23:41
もじばけしてます。 わらしべちょうじゃです!
投稿: SEKIZEN | 2008/02/13 23:45
うつぼ!!
食べたこと有りません(ーー;)
昨日、島いったけどおえんかった(ーー;)
投稿: tao | 2008/02/14 09:58
SEKIZENさん,「わらしべ長者」。他の釣り仲間からも同じお言葉を頂きました(^_-)
ここら田舎は,まだまだ物々交換・・・。
TAOさん,ウツボのたたきね,鶏肉のスライスに豚の皮をくっつけたような・・・。
結構,あっさりしているようで皮の部分が濃厚。たくさんは,食べれないかな(^^;)
投稿: MEBARU-Y | 2008/02/14 22:42