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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
ここにお集まりの方々には,旧年中大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いします。


さてさて,年末の休日は遠征の計画で埋まっていたのだが・・・。
寒波到来で全ての釣行は中止(>_<) 年が明けていざ海へ!と・・・思っていたものの天候が安定せず,またしても中止。未だ,初釣りはお預け(~o~) はやく海にいきた~~~~~い!

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で,今年の正月は,釣った魚がないのでちょいと寂しかった。昨年,一昨年のように大皿に刺身を盛りつけたかったが・・・。とりあえず,秋に釣ったアオリイカとホタテ(頂き物)の刺身の盛り合わせと,息子とゲットしたサザエの刺身と煮付けのサザエ盛,頂き物のトラフグの刺身で今年の正月を迎えることとなった。

釣りに行けない分,年末から年始はとにかく飲む,飲む。そして,飲む。すっかりアルコール漬け。サバの卵の唐墨,アオリイカの干物や沖漬け,タチウオの南蛮漬けなど,我が家の冷凍庫にある食材をフルに活用し美味しい酒を楽しんだ。

そろそろ,海に行かないと病気になりそう(~o~)

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Comments

 遅くなりましたが、おめでとうございます!

 豪華なおせち料理ですね〜

 今年も いろんな食材求めて 島にお邪魔しますので

 よろしくおねがいしますね〜

Posted by: SEKIZEN | January 05, 2011 at 17:54

●SEKIZENさん
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
酔っ払いを拉致してくださいね(^^;)
未だ,初釣りに行けてません(-_-)

今年の正月は,自前の魚がなくて少々寂しかったです。
冷凍庫の食材をフルに活用しました(^_-)

Posted by: MEBARU-Y | January 05, 2011 at 19:37

拉致メールさせて頂きますので(笑)

Posted by: ソルT | January 05, 2011 at 20:09

●ソルTさん
よろしく(^_-) 使い物にならないかもしれませんが(^^;)

Posted by: MEBARU-Y | January 05, 2011 at 23:42

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