我が家の食卓130820

真鯛の甘酢あんかけ。
いやはや、美味し過ぎるかも。

真鯛の切り身に小麦粉をまぶしソテー。
だし汁に酒、醤油、酢、砂糖でタレを作り、お好みの野菜とソテーし、水溶き片栗であんを作って、ソテーした真鯛にかけるだけ。

見た目も、味も、間違いなし(^^)v