我が家の食卓140815

コブダイ。
夏のコブダイかあ(^^;

何とか美味しくいただかないと。

今回は、マジックソルトに活躍してもらうことにした。
このマジックソルト。スーパーで売ってる市販品。これが旨い！
いろいろな料理に使えるし。

今回は、コブダイをホイル焼きに。

コブダイの切り身に塩コショウして少しねかせた後、大葉とお好きなキノコをトッピング。オリーブオイルをたっぷりかけてオーブンで焼くだけ。

焼き上がったらマジックソルトを振りかけて、コブダイのハーブ焼きのでき上がり(^^)v

超簡単料理で旨い！
これもお薦めの逸品(^^)