« タイラバ& エギング14092021 | トップページ | 我が家の食卓140920 »

我が家の食卓140921

我が家の食卓140921
我が家の食卓140921
今週も海の幸を存分に楽しんでいる(^^)

魚好きでよかった。

アオリイカも胴長18センチを超えると食べごたえがある。甘い刺身が旨い(^^)v

真鯛は、ポアレネギソースに。塩コショウで下味をつけて、小麦粉まぶしてオリーブオイルで焼くだけ。
ネギソースは、酒、醤油、味醂、砂糖、ごま油を合わせて白ネギのみじん切りを加えて出来上がり。これを真鯛にかけて召し上がれ(^^)/

|

« タイラバ& エギング14092021 | トップページ | 我が家の食卓140920 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

アオリイカ」カテゴリの記事

料理」カテゴリの記事

魚料理」カテゴリの記事

真鯛」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« タイラバ& エギング14092021 | トップページ | 我が家の食卓140920 »